"A Direção Geral de Saúde considera que a dieta "Vegan" não é a opção mais adequada para as crianças. Mesmo assim a Direção Geral de Saúde diz que é possível garantir os nutrientes necessários, desde que haja acompanhamento"

Vejam aqui

Então mas se é possível garantir os nutrientes necessários, não é a opção mais adequada porquê?

"desde que haja acompanhamento"

Obrigadinha!! Então e qualquer outra dieta não é assim?

Se a dieta for baseada em batatas fritas, salsichas, regada a coca cola e polvilhado com gomas já é uma opção adequada? Não é "vegan".

Já agora, o médico de família ou a vizinha enfermeira não contam, têm opiniões e essas interessam muito pouco. Só um nutricionista está realmente habilitado a falar de nutrientes e nutrição.

Já agora, a Direção Geral de Saúde tem um documento disponível no seu site que contradiz um bocadinho este "alerta" agora atirado ao ar.

Manual de Alimentação Vegetariana em Idade Escolar

Não sei se daria uma alimentação vegana a uma criança à minha responsabilidade, não me informei sobre isso porque ainda não precisei, se um dia precisar informo-me e falo disso aqui.