Ser vegetariano não emagrece...
25.07.19
... nem engorda, já agora.
Ser vegetariano não é ter uma alimentação saudável, nem ter uma má alimentação.
Ser vegetariano não é uma dieta onde se retira ou acrescentam nutrientes com vista a um objetivo para o corpo.
Pelo menos, não o é para mim...
... e sei que não é para uma grande maioria das pessoas que opta por uma alimentação vegetal.
Nada impede um vegetariano de fazer uma alimentação rica em açúcares, que até podem ser refinados, fritos e comidas processadas, assim como nada impede um não vegetariano de o fazer.
Eu (e a maioria dos vegetarianos) não sou vegetariana pela saúde nem pelo ambiente. As melhorias que encontro a esses níveis são consequências boas de uma escolha que fiz por um único motivo, simples e fácil de perceber: Não quero comer animais.
Por isso, se servirem comida a um vegetariano, saibam que é muito provável que queira batatas fritas... desde que não tenham bicho, claro.