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Blogmas | Dia 7: Sabor de Natal

O Natal tem dois sabores: Chocolate e a mistura açúcar e canela.

 

É tradição em muitos sítios beber-se chocolate quente na noite de Natal. Cá por casa não, é impossível depois de tantos doces... um chá cai melhor, mesmo para quem, como eu, não é a maior apreciadora de água quente com sabor.

O chocolate quente fica então reservado para o dia em que se decora a árvore de Natal.

Normalmente monto a árvore depois de jantar e o serão fica completo com um filme. Este ano não houve filme, estive a ver as batalhas do "The Voice" mas o chocolate quente não faltou.

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Receita? Para uma dose:

Uma caneca de leite, uma colher de sopa de cacau magro (para não pesar tanto na consciência), uma colher de chá de amido de milho, tudo ao lume até ter a consistência desejada. Quem quer, pode adoçar com açúcar ou adoçante e polvilhar com um pouco de canela...

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